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Soupe de lentilles corail
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Soupe de lentilles corail
4.4 (670 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 - 25 g de persil frais, équeuté
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1100 g d'eau
  • 2 de c. à café de fond de volaille en pâte maison, à ajuster en fonction des goûts (voir "Variante(s)")
    ou 2 cubes de bouillon de poule, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de lentilles corail
Nutrição
por 1 portion
Energia
1417.2 kJ / 337.2 kcal
Proteína
19.5 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
7.8 g
Fibra
9 g

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