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Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
TM6 TM5

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
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Ingredientes

  • 4 Stängel Petersilie abgezupft
  • 40 g Butter in Stücken
  • 2 - 3 TL Zucker nach Geschmack
  • 500 g Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
  • 500 g Kohlrabi in Würfeln (1,5 cm)
  • 140 g Sahne
  • 80 g Milch
  • 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
Nutrição
por 1 Portion
Energia
358 kcal / 1500 kJ
Proteína
7 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
4.4 g

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