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Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
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Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
4.6 (7 avaliações )
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Ingredientes

Maionese allo zenzero

  • 300 g di olio di semi di girasole
    ou 300 g di olio di semi di mais
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale

Insalata russa

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a dadini (1 cm)
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2281.7 kJ / 545.3 kcal
Proteína
3.5 g
Hidratos de carbono
17.2 g
Gordura
51.7 g
Fibra
4.2 g

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