Pesquisar
Zupa krem z fioletowych warzyw
TM6 TM5

Zupa krem z fioletowych warzyw
3.7 ( 10 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) pokrojonych na kawałki
  • 80 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
  • 100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 25 g masła
  • 3 gałązki tymianku, świeżego plus ilość do dekoracji
    ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus ilość do dekoracji
  • 30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
  • 800 g wody
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • kwaśna śmietana do dekoracji
Nutrição
por 4 porcje
Energia
881 kcal / 3688.6 kJ
Proteína
21 g
Gordura
53 g
Hidratos de carbono
97 g
Fibra
21 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas