Pesquisar
Mujaddara (Riz au lentilles)
TM5 TM6

Mujaddara (Riz au lentilles)
4.3 (231 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce blanche

  • ½ gousse d'ail
  • 1 yaourt à la grecque
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Les oignons frits

  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive

Les lentilles

  • 800 g d'eau
  • 150 g de lentilles vertes sèches

Le riz

  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 2 c. à café de curcuma frais
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de riz basmati
  • 300 g d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
1749 kJ / 415.5 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
54.2 g
Gordura
15.5 g
Fibra
6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r401139