Dispositivos e acessórios
Masa madre de trigo
Preparação 20min
Total 96h
400 g
Ingredientes
Día 1
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50 g de agua
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20 g de harina integral de trigo
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30 g de harina de fuerza
Día 2
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50 g de agua
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20 g de harina integral de trigo
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30 g de harina de fuerza
Día 3
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50 g de agua
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20 g de harina integral de trigo
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30 g de harina de fuerza
Día 4
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50 g de agua
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20 g de harina integral de trigo
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30 g de harina de fuerza
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
3 mg
Proteína
5.7 g
Energia
757 kJ /
181 kcal
Gordura
0.7 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
37 g