Ensalada de alubias blancas

Name: Ensalada de alubias blancas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 - 600 g de judías blancas cocidas (en conserva); 100 g de pimiento rojo; 100 g de pimiento verde; 200 g de cebolla; 70 g de aceitunas negras sin hueso; 120 g de aceite de oliva virgen extra; 40 g de vinagre de jerez; 1 cucharadita de sal