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Pavo al curry con arroz
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Pavo al curry con arroz
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Ingredientes

Guarnición de arroz

  • 1 diente de ajo
  • 300 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 180 g de arroz
  • 30 g de pasas

Pavo al curry

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de muslos de pavo sin piel deshuesado y en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 30 g de brandy
  • 2 manzanas Granny Smith peladas y en trozos
Nutrição
por 1 ración
Energia
1657 kJ / 395 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
18 g
Fibra
2 g

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