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Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
TM6 TM5

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
4.5 ( 187 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Hartkäse in Stücken
  • 600 g Tomaten, reif halbiert (siehe Variation)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 180 g Zwiebeln halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g Melanzani
  • 2 TL Salz
  • 3 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 300 g Zucchini
  • 250 g rote Linsen, getrocknet gewaschen, abgetropft
  • 350 g Wasser
  • 1 - 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
    ou 1 - 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 - 2 Prisen Zucker
Nutrição
por 1 Portion
Energia
419 kcal / 1760 kJ
Proteína
31 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
12 g

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