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Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
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Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
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Ingredientes

  • 100 g de almendras peladas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 15 g de hojas de albahaca fresca
  • 1 chile de árbol fresco, partido por la mitad y sin semillas
  • 1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 100 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 200 g de agua
  • 1000 g de mejillones frescos limpios, con las cocnhas limpias
Nutrição
por 1 porciones
Energia
574 kJ / 137 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
9 g
Fibra
1 g

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