Œufs Bénédicte
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Œufs Bénédicte
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Ingredientes

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tranches de pain de mie blanc
  • 6 tranches de bacon
  • 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
Nutrição
por 1 portion
Energia
2445.1 kJ / 584.4 kcal
Proteína
14.2 g
Hidratos de carbono
15.4 g
Gordura
52.2 g
Gordura saturada
27.5 g
Fibra
1.2 g
Sódio
752.8 mg

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