Creme de feijão branco e cogumelos

Creme de feijão branco e cogumelos

4.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

cogumelo desidratado
50 g
água mais q.b. p/ hidratar e cozer
250 g
brandy (opcional)
30 g
azeite
25 g
feijão-branco cozido escorrido
450 g
bacon em cubos
75 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
dentes de alho
4
sal
1 c. chá de
tomilho só as folhas
4 pés de
natas
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 489.7 mg

Proteína 8.3 g

Energia 991.6 kJ / 237 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 24.7 g

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Também apresentado em

Revista Dezembro 2018 34 Receitas
Portugal

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