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Quinoasotto
TM5 TM6

Quinoasotto
4.6 (560 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de quinoa
  • 100 g de poivron rouge, émincé en lamelles
    ou 100 g de piquillos, émincés en lamelles
  • 150 g de grains de maïs doux en conserve
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
Nutrição
por 1 portion
Energia
935.5 kJ / 224 kcal
Proteína
8.8 g
Hidratos de carbono
19.8 g
Gordura
11.8 g
Fibra
3.2 g

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