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Crème de maïs au cumin
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Crème de maïs au cumin
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Ingredientes

  • 1 blanc de poireau, coupé en petits tronçons
  • 30 g d'échalote
  • 30 g de beurre
  • 400 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 6 pincées de sel
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 200 g d'eau
  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 brins de ciboulette fraîche, ciselées
Nutrição
por 1 portion
Energia
1127.2 kJ / 270.2 kcal
Proteína
11.5 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
15.5 g
Fibra
3.5 g

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