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Chaudrée de palourdes à l'indienne
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Chaudrée de palourdes à l'indienne
4.6 ( 8 avaliações )
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Ingredientes

  • 130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 30 g de farine de blé
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 15 g de céleri branche en lamelles
  • 250 g de pommes de terre en cubes
  • 1500 g de palourdes dessablées
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 oignons nouveaux émincés en rondelles
Nutrição
por 1 portion
Energia
387 kcal / 1636 kJ
Proteína
15 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
23 g

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