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Sopa do verde
TM6 TM5

Sopa do verde
4.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 250 g pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
  • 30 g azeite
  • 120 g cebola
  • 3 dentes de alho
  • 700 g miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
  • 100 g vinho branco
  • 1 c. chá de cravinho em pó
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de colorau
  • Piripíri q.b.
  • 2 folhas de louro
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 1000 g água
  • 4 pés de hortelã, só as folhas
Nutrição
por 1 dose
Energia
2064.9 kJ / 493.5 kcal
Proteína
36.7 g
Hidratos de carbono
37.1 g
Gordura
19.8 g
Gordura saturada
5.6 g
Fibra
4.4 g
Sódio
783.1 mg

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