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Biscotti al vin brûlé
TM5

Biscotti al vin brûlé
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Ingredientes

Gelatina

  • 150 g di vino rosso
  • 100 g di zucchero
  • ½ bustina di pectina liquida, per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 baccello di cardamomo, solo i semi estratti

Biscotti

  • 150 g di zucchero
  • 350 g di farina
  • 250 g di burro, morbido, a pezzi
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume di uovo
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
454 kJ / 109 kcal
Proteína
1.1 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
6 g

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