Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

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Preparação 5min

Total 10min

700 g

Ingredientes

240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
240 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
50 - 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 ząbki czosnku
80 - 100 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
seler naciowy ilość do podania
marchewka ilość do podania
papryka ilość do podania
ogórek ilość do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 111.6 mg

Proteína 5.9 g

Energia 469 kJ / 112 kcal

Gordura 5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 11.6 g

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