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Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
TM6 TM5

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
4.3 ( 49 avaliações )
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Ingredientes

  • 700 g Wasser
  • 400 g Rote Bete geschält, in Stücken (1-2 cm)
  • 4 Eier
  • ½ Bund Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 140 g Saure Sahne
  • 2 TL körniger Senf
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 8 Scheiben Bauernbrot
  • 280 g marinierte Heringsfilets abgetropft, in Stücken
  • 120 g Essiggurken abgetropft, in dünnen Scheiben
  • 50 g rote Zwiebel in dünnen Ringen
  • 60 g Kapern, eingelegt abgetropft
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
333 kcal / 1398 kJ
Proteína
14 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
39 g

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