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Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia
Preparação 30min
Total 2h
10 fette
Ingredientes
Torta agli amaretti
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100 g di burro + q.b.
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100 g di farina tipo 00 + q.b.
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80 g di amaretti duri a pezzi
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50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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100 g zucchero
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1 pizzico di sale
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5 uova
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2 cucchiai di liquore all'arancia (opcional)
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Bagna all'arancia
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100 g di acqua calda (non bollente)
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30 g zucchero
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5 cucchiai di liquore all'arancia
Copertura al cioccolato
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150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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100 g di burro a pezzi
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amaretti morbidi a piacere
-
scorza di arancia candita a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fetta
Proteína
69.9 g
Energia
1841 kJ /
440 kcal
Gordura
27.7 g
Hidratos de carbono
39.3 g
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