Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
TM6 TM5

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

4.3 (209 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 4 cm kostkę
  • 200 g liści szpinaku, świeżych

Pesto z rukoli

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g rukoli
  • 25 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 30 g orzeszków piniowych, prażonych (patrz wskazówka)
  • 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i podsypania ciasta
  • 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej, mielonej
  • woda, ilość do gotowania

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2802.7 kJ / 669.4 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
104.1 g
Gordura
21.2 g
Gordura saturada
3.9 g
Fibra
5 g
Sódio
772.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r416417