Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Bitterballen
TM6

Bitterballen

4.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Rindersteak

  • 1300 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 500 g Rinderhüftsteak
  • 20 g Butter, kalt
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian

Bitterballen und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 70 g Mehl
  • 200 g Rinderfond
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 50 g Gouda, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 3 Eier, verquirlt
  • 200 g Paniermehl
  • Öl zum Braten

Nutrição
por 1 Stück
Energia
282 kJ / 67 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
4 g
Fibra
0.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r416544