Fresh pasta dough

Name: Fresh pasta dough
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g plain flour; 2 eggs; 1 tbsp extra virgin olive oil; water; salt

4.9 115 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

plain flour plus extra for dusting
200 g
eggs (53-63 g each)
2
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
salt

Nutrição por 1 portion

Energia 251 kcal / 1049 kJ

Proteína 9 g

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 39 g

Fibra 1.5 g

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