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Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
TM5 TM6

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
3.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 150 g di burro a pezzi + q.b.
  • 200 g di zucchero
  • 80 g di mandorle pelate
  • 4 uova
  • ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di liquore alle erbe
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale

Glassa

  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 50 g di latte
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di crema gianduia

Terminare la preparazione

  • 2 cucchiai di liquore alle erbe
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3071 kJ / 734 kcal
Proteína
11.1 g
Hidratos de carbono
77.8 g
Gordura
38.7 g
Fibra
1.9 g

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