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Pastel de milho
TM5 TM31

Pastel de milho
5.0 (6 avaliações )
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Ingredientes

Impasto

  • 250 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 125 g di margarina
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di farina tipo 00

Ripieno

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
    ou 100 g di passata di pomodoro
  • 400 g di filetti di merluzzo a pezzetti
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • olio di arachidi q.b.
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1296.5 kJ / 309.9 kcal
Proteína
8.9 g
Hidratos de carbono
29.4 g
Gordura
9.7 g
Fibra
1.3 g

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