Pesquisar
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
TM6 TM5

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
4.0 ( 9 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 250 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g wermutu, białego, wytrawnego
  • 25 g masła
  • 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji (opcional)
Nutrição
por 1 porcję
Energia
302 kcal / 1264 kJ
Proteína
31 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas