Pesquisar
Bûche banane-cacahuète
TM5 TM6

Bûche banane-cacahuète
3.8 (50 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le crémeux cacahuètes

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 3 jaunes d'œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre de cacahuète, ou de purée de cacahuète lisse

Le streusel

  • 60 g de beurre, coupé en morceaux
  • 60 g de cassonade
  • 60 g de farine de blé
  • 75 g de poudre d'amande
  • 1 pincée de fleur de sel

Les bananes au caramel

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 6 bananes, coupées en rondelles
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Nutrição
por 1 part
Energia
1974.8 kJ / 473.6 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
41.4 g
Gordura
29.2 g
Fibra
3.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r421667