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Süßkartoffel-Yufka-Tarte
TM6 TM5

Süßkartoffel-Yufka-Tarte
4.3 ( 443 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 5 Blätter Yufkateig (à 30 x 30 cm), z. B. von Tante Fanny (ca. 125 g)
  • 6 Stängel Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 450 g Süßkartoffeln in Stücken
  • 100 g Sahne
  • 200 g Quark
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Fenchelsamen, gemahlen
  • 200 g Feta zerbröselt
  • 30 g Kürbiskerne
Nutrição
por 1 Stück
Energia
313 kcal / 1310 kJ
Proteína
14 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
20 g

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