Pesquisar
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
4.2 ( 117 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g polędwiczki z cielęciny w całości
    ou 500 g polędwiczki wieprzowej w całości
  • sól do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprz czarny, mielony plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej (opcional)
  • 20 g oliwa z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia mięsa
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g kostek boczku
  • 900 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 700 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży posiekany, do podania
    ou natka pietruszki, suszona posiekana, do podania
Nutrição
por 1 porcję
Energia
366.4 kcal / 1532.9 kJ
Proteína
21.6 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
27.1 g
Fibra
4.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas