Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g esparguete integral
- 1 fio de azeite
- 120 g cogumelos
- 120 g seitan
- 1 c. sopa de pão ralado
- 10 g azeite mais 1 fio p/ envolver
- 2 dentes de alho
- 60 g cenoura
- 50 g aipo
- 100 g molho de tomate
- 40 g vinho tinto
- Manjericão só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 716 kcal / 2995.6 kJ
- Proteína
- 61.7 g
- Gordura
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 95.2 g
- Fibra
- 6.4 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Sódio
- 2100.2 mg
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