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Zucchini-Chorizo-Suppe
TM6 TM5

Zucchini-Chorizo-Suppe
4.6 (788 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Schalotten
  • 650 g Zucchini, davon 200 g in Würfeln (1 cm) und 450 g in Stücken
  • 10 g Butter
  • 100 g Chorizo, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken (1 cm)
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Milch
  • 150 g Sahne
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1215 kJ / 290 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
22 g
Fibra
2.6 g

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