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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
TM6 TM5 TM31

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
4.6 ( 725 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g Ziegengouda in Stücken
  • 400 g Wirsing in Stücken, Strunk entfernt
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 600 g Kartoffeln in Scheiben (4 mm)
  • 150 g Cabanossi in Scheiben (5 mm)
  • Öl zum Einfetten
  • 450 g Geflügelfond
  • 100 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • 30 g Butter
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
671 kcal / 2810 kJ
Proteína
24 g
Gordura
46 g
Hidratos de carbono
33 g

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