Pesquisar
Hovězí Stroganoff
TM6

Hovězí Stroganoff
4.3 (49 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
    ou ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
  • 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
  • 200 gramů smetany
  • 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (opcional)
  • petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
Nutrição
por 1 porci
Energia
1871 kJ / 449 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
31 g
Fibra
1.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r426910