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Sellerie-Möhren-Eintopf
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Sellerie-Möhren-Eintopf
4.0 ( 212 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ Bund Petersilie abgezupft
  • 2 Zwiebeln geviertelt
  • 3 EL Öl
  • 150 g festkochende Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
  • 150 g Möhren in Würfeln (1,5 cm)
  • 250 g Sellerie in Würfeln (1,5 cm)
  • 200 g Porree in Ringen (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 150 g geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (1 cm)
  • Salz zum Würzen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
277 kcal / 1163 kJ
Proteína
9 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
13 g

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