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Kalamata Tapenade
TM6 TM5

Kalamata Tapenade
4.6 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 oz Kalamata olives, pitted
  • 2 oz shallots in pieces (¼ in.)
  • 1 tsp capers drained, plus extra to garnish
  • 1 garlic clove
  • 1 oz white wine
  • 1 tbsp lemon juice
  • 2 oz extra virgin olive oil
  • 1 pinch ground black pepper to taste
  • 2 heirloom tomatoes sliced
  • 6 oz fresh mozzarella sliced
  • fresh basil leaves to garnish
Nutrição
por 1 portion
Energia
200 kcal / 837 kJ
Proteína
7 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
1 g

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