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Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
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Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
4.2 ( 281 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 TL Kümmelsamen
  • 1 TL Korianderkörner
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Wirsing in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 30 g Pflanzenöl
  • 500 g Kartoffeln, festkochend in Stücken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 4 Scheiben Leberkäse (400 g)
  • 4 Eier (Kl. M)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
725 kcal / 3035 kJ
Proteína
24 g
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
26 g

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