Pesquisar
Hogaza rústica con centeno
TM6 TM5 TM31

Hogaza rústica con centeno
4.7 (62 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Esponja

  • 60 g de harina de fuerza
  • 60 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

  • 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de centeno
  • 10 g de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite de oliva para las manos
Nutrição
por 1 rebanada
Energia
354 kJ / 84 kcal
Proteína
2.7 g
Hidratos de carbono
17.7 g
Gordura
0.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
1.6 g
Sódio
216.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r430278