Pesquisar
Boeuf Stroganow
TM6

Boeuf Stroganow
3.8 ( 247 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g filetów z polędwicy wołowej pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 30 g wody
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszonej
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
  • 200 g śmietany
  • 50 g ogórków konserwowych pokrojonych w paski (opcional)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Nutrição
por 1 porcję
Energia
449 kcal / 1871 kJ
Proteína
36 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
1.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas