豬肉蔬菜米線

Name: 豬肉蔬菜米線
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 600 克 豬里肌肉; 50 克 醬油; 300 克 乾米線; 50 克 油; 2 粒 蒜頭; 1 茶匙 薑; 150 克 紫洋蔥; 150 克 紅甜椒; 150 克 紅蘿蔔; 1280 克 水; 1 茶匙 五香粉; 70 克 蠔油; 1 茶匙 紅糖; 100 克 豌豆莢; 150 克 小白菜; 1 茶匙 鹽; 1 枝 新鮮紅辣椒; 2 大匙 鹽味腰果; 2 枝 蔥