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Moules à la crème et au gingembre
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Moules à la crème et au gingembre
4.2 (22 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 200 g de crème liquide légère
  • 4 branches de persil frais, ciselées
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g d'eau
  • 2 cm de gingembre frais, en lamelles
  • 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2805 kJ / 672 kcal
Proteína
58 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
43 g

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