Pesquisar
Risotto z grzybami
TM6 TM5

Risotto z grzybami
4.5 ( 1.0K avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
    ou 30 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 250 g borowików, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
    ou 250 g borowików, suszonych uprzednio namoczonych w wodzie (ok. 30 min, waga początkowa ok. 50 g) i odsączonych
  • 350 g ryżu do risotto np. arborio
  • 100 g białego wina wytrawnego
  • 900 g wody gorącej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 20 g masła
Nutrição
por 1 porcję
Energia
540 kcal / 2259 kJ
Proteína
13 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
74 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
1185 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas