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Hähnchenfüllung für Tortillas
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Hähnchenfüllung für Tortillas
4.6 ( 749 avaliações )
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Ingredientes

  • 25 g Olivenöl
  • 4 Zwiebeln geachtelt
  • 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 300 g Tomaten in Stücken
  • 1 Jalapeño Chili, frisch in dünnen Ringen
  • 1 rote Paprika in Stücken (2 cm)
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 600 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 1 Avocado in Würfeln (2 cm)
  • 1 gelbe Paprika in feinen Streifen oder fein gewürfelt
  • 200 g Schmand
Nutrição
por 1 Portion
Energia
185 kcal / 773 kJ
Proteína
16 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
2.4 g

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