四季豆豬肉水餃

Name: 四季豆豬肉水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 30 個
Ingredients: 1000 克 水; 1 茶匙 鹽; 180 克 四季豆; 10 克 薑; 1 大匙 米酒; 4 大匙 水; 1 大匙 蠔油; ½ 茶匙 白胡椒粉; 1 茶匙 糖; 1 茶匙 醬油; 450 克 豬絞肉; 20 克 純芝麻油; 30 克 蔥; 30 張 水餃皮