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Houmous de chou-fleur
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Houmous de chou-fleur
3.7 (41 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 700 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 La recette complète
Energia
1628 kJ / 392 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
14 g
Sódio
621 mg

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