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Tronchetto di Natale
TM6 TM5

Tronchetto di Natale
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Ingredientes

Pan di Spagna

  • 4 albumi d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • scorza d'arancia, di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di acqua, calda
  • 80 g di farina

Ripieno

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
  • 100 g di burro, morbido, a pezzi
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1938 kJ / 464 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
30 g

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