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Torta alla panna
TM6 TM5

Torta alla panna
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Ingredientes

Impasto

  • 150 g di farina, e un po' di più per la superficie di lavoro
  • 75 g di burro, freddo, a pezzi, e un po' di più per lo stampo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua

Crema e finitura

  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 pizzico di sale
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1621 kJ / 390 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
27 g

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