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Gratin de pommes de terre
TM6 TM5

Gratin de pommes de terre
4.4 (52 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en rondelles (2 mm)
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lait
  • 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 20 g de beurre, coupé en petits morceaux
Nutrição
por 1 portion
Energia
1448 kJ / 348 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
21 g

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