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Polenta tessinoise
TM6 TM5

Polenta tessinoise
4.9 (12 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel, selon les gouts
  • 270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino", gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
    ou 270 g de polenta, gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1003 kJ / 240 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
1 g

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