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Macaronis du chalet
TM6 TM5

Macaronis du chalet
4.2 (31 avaliações )
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Ingredientes

Macaronis du chalet et oignons frits

  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en dés (1 cm)
  • 450 g d'eau
  • 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 500 g de pommes, acidulées, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 250 g de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)
  • 40 g de farine
  • 160 g d'oignons, coupés en fines rondelles
  • 30 g de beurre à rôtir

Compote de pommes et finition

  • 25 g de jus de citron
  • 20 - 40 g de sucre, selon les goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
3642 kJ / 874 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
92 g
Gordura
45 g

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