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Gâteau du Vully
TM6 TM5

Gâteau du Vully
3.9 (39 avaliações )
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Ingredientes

Pâte

  • 40 g de beurre, coupé en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 180 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g)
    ou 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
  • 300 g de farine
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 200 g de crème double (45 % de matière grasse)
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de sucre
  • 2 pincées de cannelle moulue (opcional)
Nutrição
por 1 part
Energia
1592 kJ / 382 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
18 g

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